Yeşil Elma Peynirli Kabaklı Börek Tarifi 28.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Peynirli Kabaklı Börek Tarifi 28.04.2015

     

    İç harcı için kabakları küp küp doğrayın ve yağ ile kavurun. Kavrulan kabak soğuduğunda beyaz peyniri çatal ile ezerek ekleyin ve karıştırın. Rendelenmiş kaşar, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu ekleyip tekrar karıştırın. Yufkaları büyük kase yardımı ile yuvarlak kesin. Daha küçük bir kasenin içine yufkaları tek tek koyun ve  erimiş tereyağı sürün. İç harcınızı içine koyun ve dışa taşan kısımları üstüne katlayarak kapatın. Kat kısmı altta kalacak şekilde tepsiye dizilen peynirli kabaklı böreklerin üzerine yumurta sarısı ve tereyağı sürerek süsleyiniz. 180 derece sıcak fırında börekler kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet Olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 3 adet yufka
  • – 3 adet kabak
  • – 150 gram beyaz peynir
  • – 100 gram kaşar peyniri
  • – 1 tutam maydanoz
  • – 1 tutam dereotu
  • – Zeytin yağı
  • – Tuz
  • – Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • – Yumurta sarısı
  • – Tereyağı
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***