Yeşil Elma Köfteli Sandviç Tarifi 22.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Elma Köfteli Sandviç Tarifi 22.04.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

     

    Hamur için;

    Derin bir kabın içerisine un ekleyin.Unun ortasını  açıp tüm malzemeleri ekleyin.Maya eriyene kadar sıvı malzemeler ile mayayı yoğurun.Ardından su ile yumuşak hamur yoğurun.Yoğrulan hamurdan parçalar alıp  sandviç ekmeği şekli verin.Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Tepside mayalanınca yumurta sarısı sürün.Önceden ısıttığınız  180 derece  fırında kızarana kadar pişirin.

    Köfte için;

    Derin bir kasenin içerisine rende soğan ve tüm malzemeler ilave edin.yoğurup  şekil verin.Daha sonra  kızartın.Kızaran köfteleri ekmeklerin arasına koyun.

    Sos için;

    Yağ, salça, biber püresi kavurun. Su ve taze kekik ekleyip suyunu çekip hafif sulu kıvamlı olana kadar kısık ateşte pişirin.Köfteli sandviçleri sos eşliğinde servis yapın.Afiyet olsun

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 500 gram kıyma
  • – 1 soğan
  • – 1 yumurta
  • – 1 tutam maydanoz
  • – Tuz
  • – Karabiber
  • Hamur İçin:
  • – 4,5 su bardağı un
  • – Yarım paket yaş maya
  • – 1 su bardağı süt
  • – Yarım çay bardağı yağ
  • – 1 yumurta
  • – Tuz
  • – 2 çorba kaşığı galeta unu
  • – Su
  • Sos İçin:
  • – 1 yemek kaşığı domates salçası
  • – 2 yemek kaşığı biber püresi
  • – Zeytinyağı
  • – 2 diş sarımsak
  • – Su
  • – Taze kekik
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.