Yeşil Elma Cevizli Baget Ekmek Tarifi 27.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Ceviz el ile iri kırılıp un ile karıştırın.Unun ortası açıp tüm malzemeler ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.Daha sonra yeteri kadar su ile yumuşak hamur yoğurun.Yoğrulan hamur 4 bezeye ayrılıp hamura şerit şekli verilir ve pişirme aparatı veya tepsiye alın.Mayalanan cevizli baget ekmeğe yağ sürüp 180 derece fırında pişirin.Domates ve peynir ile servis edin. Afiyet Olsun
Malzemeler- Hamur İçin:
- – 4 su bardağı un
- – Yarım çay bardağı zeytin yağı
- – 1 su bardağı tam buğday unu
- – 1 paket yaş maya
- – 1 su bardağı süt
- – 1 tatlı kaşığı tuz
- – 1 tatlı kaşığı ceviz
- – 1 su bardağı ceviz
- – Aldığı kadar un
- Servis İçin:
- – Kiraz domates
- – Burgu peynir
Yapılışı