Ver Fırına Tatlı Tuzlu Çıtır Börek Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ver Fırına Tatlı Tuzlu Çıtır Börek Tarifi

     

    Tuzlu çıtır börek için;

    Biberleri ince uzun olacak şekilde kesin ve biraz soteleyin.2 kat yufkayı yağlayıp uzunlamasına 3 eşit parçaya bölün. Peynir, maydanoz ve biberleri yanlamasına koyup sarın.Ardından üzerini yağlayın.

    Tatlı çıtır börek için;

    Süt, şeker ve nişastayı ilave edip muhallebi yapın. Cam kaseye döküp fıstıkları ilave edin.Daha sonra iyice çırpın. Buzlukta 2-3 dakika soğutun ve tekrar iyice çırpın.2 kat yufkayı yağlayın ve muhallebiyi koyup resimdeki gibi sarın. 3 eşit parçaya bölün ve üzerini yağlayıp 190 derece fırında pişirin. üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.Afiyet olsun

    Not:

    Bütün böreklerinizi aynı tepside pişirin.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • -4 adet baklavalık yufka
  • -100 gr tereyağı
  • -100 gr rende mozarella
  • -5-6 dal maydanoz
  • -¼ kırmızı biber
  • -¼ sarı biber
  • -¼ yeşil biber
  • -Muhallebi için;
  • -125 gr süt
  • -2 3 yemek kaşığı şeker
  • -1 yemek kaşığı nişasta
  • -2 yemek kaşığı kırık fıstık
  • -pudra şekeri
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***