Trt 1 Pastane Ispanaklı Kek Tarifi 06.10.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Pastane Ispanaklı Kek Tarifi 06.10.2015

     

     

    Trt 1 Pastane Ispanaklı Kek  Tarifi 06.10.2015

     

    Ispanaklı kek  için;

     

    1 adet küçük kırmızı soğanı küçük küçük doğrayın.Tavaya sıvıyağ bir miktar tereyağ ile birlikte doğranmış soğanları soteleyin.Ardından elinizle doğradığınız  ıspanakları ilave edip arada sırada karıştırarak soteleyin.Daha sonra tuz,pulbiber serpin ve karıştırın.

    Derin bir kabın içersine yumurta kırıp 2,5 çay kaşığı kabartma tozunu ilave edin.Daha sonra un,süt,bir miktar peynir,kalan tereyağını ekleyip elinizle karıştırıp yoğurun.Tekrardan kaşar peyniri ve parmesan peyniri ilave edip elinizle karıştırmaya devam edin.Son olarak hazırlamış olduğunuz ıspanaklı iç harcı ilave edip yoğurun.

    Ispanaklı kek harcını yağlı kağıt serili kek kalıbını döküp fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.Önceden ısıttığınız 180 derece fanlı fırında pişirin.Pişen keki fırından çıkarıp sıkma torbasıyla kekin orta kısmına krem peynir sıkın.Afiyet olsun

     

    Malzemeler
  • -360 gr. un
  • -1,5 su bardağı süt
  • -ıspanak
  • -soğan
  • -tereyağ
  • -sıvıyağ
  • -1 yumurta
  • -200 gr. kaşar
  • -1 yemek kaşığı parmesan
  • -2,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • -1 tutam tuz
  • -pulbiber
  • -çörekotu
  • -krempeynir
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.