Trt 1 Misafirim Var Yoğrulmayan Pamuk Poğaça Tarifi 24.10.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 24.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 75 gr. tereyağ
- 1 paket kurumaya
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Tuz
- Üzeri İçin;
- Susam
- 1 adet yumurtanın sarısı
Yapılışı1 su bardağı süt, yarım su bardağı su, 1 paket kuru mayayı karıştırdık. 3 tatlı kaşığı şeker ekledik. 1 adet yumurtanın tamamını, 1 adet yumurtanın da beyazını karışıma ilave ettik.
Erittiğimiz 75 gram tereyağını, 3,5 su bardağı unu ve tuzu ekleyip hamurumuzu karıştırdık. Üzerini streç film ile kapattık ve 30 dakika kadar beklettik.
Hamurumuzun üzerine biraz un serptik ve bezelere ayırdık. Poğaçalarımıza şekil verdik ve fırın tepsisine dizdik. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımımızı sürdük, susam serptik. Poğaçalarımıza bıçak ile desen yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirdik.