Trt 1 Misafirim Var’ın  19.10.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Öncelikle yarım demet ıspanağı rondodan geçirip suyunu bir kaba süzdük. İçerisine un, 1 tatlı kaşığı tuz ve biraz su ekleyip yoğurduk. Hamurumuzu streç filme sarıp beklettik.
Sade hamur elde etmek içinse ayrı bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurduk.
Streç filme sarıp kenarı koyduk.
İç harcı için; sıvı yağ ve tereyağını tencereye aldık. İçerisine rendelediğimiz 3 adet patatesi ekledik. Tuz, karabiber, pul biber ilave ettik ve kavurduk.
Ispanaklı hamurumuzu unla birlikte açtık ve yuvarlak şeklinde kestik. İçlerini patatesli iç harcımızla doldurup farklı şekillerde kapattık.
Aynı işlemi sade hamurumuz için de yaptık.
Sade hamurumuzu da unla birlikte açtık, yuvarlak şeklinde kestik ve içlerini patatesli iç harcımızla doldurup farklı şekillerde kapattık.
Tuz ve sıvı yağ eklediğimiz suyumuzu kaynattıktan sonra japon mantılarımızı 15 dakika kadar haşladık.
Sosu için; rendelenmiş domateslerimizi ve tuzumuzu kaynattık.
Tereyağını erittik, havanda dövülmüş 2 diş sarımsağı ve pul biberi kavurduk.
Japon mantılarımızın üzerine önce domates sosunu sonrasında tereyağı sosunu döktük ve servise hazırladık.