Trt 1 Misafirim Var Çıtır Börek Tarifi 15.11.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Trt 1 Misafirim Var Çıtır Börek Tarifi 15.11.2018

    Trt 1 Misafirim Var’ın  15.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 paket baklavalık yufka
    • 2 adet taze yufka

    Sosu için;

    • 1 su bardağı maden suyu
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı sıvıyağ
    • 1 adet yumurta

    iç malzemesi için;

    • 250 gr. beyaz peynir
    Yapılışı

    1 su bardağı maden suyu, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt ve 1 adet yumurtayı çırptık.
    Çıtır börek için 1 su bardağı maden suyu, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 1 adet yumurta ve tuzu çırptık.
    4 adet baklavalık yufkayı yan yana dizdik. Üzerine sıvı yağ sürdük. Tekrar yufkalarımızı serdik ve tekrar yağladık.
    2 kat taze yufkamızı koyup arasına ve üzerine sosumuzu döktük. Ezdiğimiz beyaz peynirlerimizi serptikten sonra her iki tarafından da rulo şeklinde sardık ve kestik.
    Böreğimizi dilimlere ayırdık ve tepsimize aldık. Üzerine kalan sosu döktük ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirdikten sonra servise hazır hale getirdik.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.