Derin bir kabın içerisine ılık suyu koyup mayayı ekleyin.Ardından şekeri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.10 dakika kadar dinlendirin.Unu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğurun.Daha sonra zeytinyağı ekleyip tekrardan yoğurun.Hamur kıvamına gelince, kabın üzerini streç filmle sıkıca bir kaç kat kapatın ve 1 saat kadar oda sıcaklığında  dinlendirin.Hamurlar iki katı  büyüklüğe ulaştığında tekrar yoğurun.Hamuru elinizle hafif genişleterek yağladığınız fırın tepsisine alın,ortasından bastırarak ve kenarlarından hafifçe çektirerek istediğiniz şekil verin.Üzerine salçalı sos daha sonra istediğiniz malzemeleri koyarak pizzanızı hazırlayın.Afiyet olsun