Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Sıkma Tarifi 21.09.2017


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Sıkma Tarifi 21.09.2017

    Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 20.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu Ayşen  Hanım ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 2,5 su bardağı un
    • 2,5 su bardağı buğday unu
    • 2 dilim bayat ekmek
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yeteri kadar su
      İç harcı için;
    • Bir çorba kasesi çökelek
    • 1 kalıp beyaz peynir
    • 7-8 dal maydanoz
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 adet kuru soğan
    Yapılışı

    Bayat ekmek su ile ıslatılır ve ufalanır. Ufalanan ekmekler una ilave edilir ve tuz atılır. Su ilave edilir. Hamur kıvama gelene kadar yoğrulur. Bezelere ayrılır. Servis tabağı büyüklüğünde açılır. Sac üzerinde pişirilir. Üzerine tereyağı sürülür. Beyaz peynir ezilir, çökelek eklenir. Maydanoz ilave edilir. Kırmızıbiber eklenir. Peynirli karışım hamurun içine koyulur. Hamur sarılarak kapatılır ve sıkılır.

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.