Pelin Çift İle İyi Fikir Emine Beder’den Saray Usulü Muska Böreği Tarifi 28.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pelin Çift İle İyi Fikir Emine Beder’den Saray Usulü Muska Böreği Tarifi 28.05.2019

    TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 28.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

    Malzemeler
    • 3  adet yufka
    • 200 gr. lor peyniri
    • 1 demet maydanoz
    • 1 adet soğan 
    • 1 adet yumurta
    • 7-8 çorba kaşığı sıvıyağ ve maden suyu
    • 1-2 çorba kaşığı sirke
    • haşhaş tohumu 
    Yapılışı

    Sosu için;

    Kabın içerisine sirke,maden suyu,sıvıyağ ekleyip karıştırın.

    Peynirli iç harcı için;

    Yumurta akı,maydanoz,peynir ekleyip karıştırın.

    Tezgaha 1 adet yufka serin ve fırçayla sostan  her tarafına sürün.Üzerine tekrardan bir adet daha yufka sürüp soslayın.

    En 3. yufkayı da serip sosladıktan sonra Her iki köşelerinden  üst üste serin.( bohça olacak şekilde)Zarf şeklinde kapattıktan sonra peynirli harcı ortasına koyup kenarlara çok fazla gelmeyecek şekilde yayın.Tekrardan köşelerden peynirler tamamen kapatmak için kapatın.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp Yağlı kağıt serili tepsiye börekleri yerleştirin.Köşelerden kesip üzerlerine haşhaş tohumu serpin.Önceden ısıttığınız 180 derece de pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.