Pelin Çift İle İyi Fikir Emine Beder’den Kandil Simidi Tarifi 02.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 02.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 200 gr. tereyağ veya margarin
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 5 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Kavrulmuş susam
YapılışıBir kabın içerisine tereyağ, yumurta, kabartam tozu, sirke, sıvıyağ, mahlep, şeker ve tuzu alarak yoğurun. Ardından unu ekleyerek hamur haline getirin. Ardından hamurunuzu yarım saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurunuz dan cevizden biraz büyük parça alın ve yuvarlak şekil verin. Daha sonra da parmağınız yardımı ile ortasına delik açın. Şekil alan simitlerinizi önce tahine ardından da kavrulmuş susama bulayın.
Son olarak hazırlanan simitleri yağlı kağıt serili tepsinize dizerek pişirmek için fırınınıza koyun. Kızaran simitlerinizi sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.