Pelin Çift İle İyi Fikir Cep Poğaça Tarifi 14.01.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları yine sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurtanın beyazı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Maya
- Arası için;
- Sıvıyağ
- Süslemek için;
- Çörek otu
- Marul
- Domates
- Kaşar Peyniri
YapılışıÖncelikle Süt, sıvıyağ, şeker, yumurtanın beyazı, tuz , un ve mayayı yoğurarak hamurumuzu elde ediyoruz. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp, küçük yuvarlaklar şeklinde açın.
Açılan hamuru yağlayın ve ikiye katlayın, ardından bir kere daha yağlayıp tekrar ikiye katlayın. Böylece yuvarlak hamurumuz çeyrek halinde kalacak.
Hazırlanan hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süsleyin. Ardından önceden 180 derecede ısıtılmış fırınınızda pişirin.
Pişen Poğaçaların arasını açıp içerisine marul domates ve kaşar peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.