Öykü Gürman İle Günün Yemeği’nin 23.10.2020 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Öykü Gürman ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Köfte harcı için soğanı rendeleyerek tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak güzelce yoğurun. Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve yumuşaması için 1-2 dk kadar bekledikten sonra başparmak kalınlığında şerit halinde kesin; içerisine kıymalı harçtan alarak minik top haline getirin ve hamuru rulo şeklinde sararak fırın tepsisine yerleştirin. Fırına vermeden önce 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ eriterek kıymalı harcın üzerine hafifçe sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Salçalı sos, yoğurt ve iri çekilmiş antep fıstığı ile servis edebilirsiniz; afiyet olsun.