Öykü Gürman İle Günün Yemeği Milföye Sarılı Soslu Köfte Tarifi 23.10.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Öykü Gürman İle Günün Yemeği Milföye Sarılı Soslu Köfte Tarifi 23.10.2020

    Öykü Gürman İle Günün Yemeği’nin 23.10.2020 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Öykü Gürman ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 8 adet kare şeklinde milföy hamuru
    • 250-300 gr kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 adet yumurta
    • 2-3 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstık
    • 3/4 çay bardağı galeta unu( kıvamına göre azaltıp arttırabilirsiniz)
    • tuz-karabiber
    Yapılışı

    Köfte harcı için soğanı rendeleyerek tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak güzelce yoğurun. Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve yumuşaması için 1-2 dk kadar bekledikten sonra başparmak kalınlığında şerit halinde kesin; içerisine kıymalı harçtan alarak minik top haline getirin ve hamuru rulo şeklinde sararak fırın tepsisine yerleştirin. Fırına vermeden önce 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ eriterek kıymalı harcın üzerine hafifçe sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Salçalı sos, yoğurt ve iri çekilmiş antep fıstığı ile servis edebilirsiniz; afiyet olsun.



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.