Maya, sut, şeker ve sıvıyağ bir kaba koyulup karıştırılır. Ardından yavaş yavaş unu eklenip poğaça kıvamında bir hamur yoğrulur. Ardından üzeri kapatılıp mayalandırılır. Hamur mayalandıktan sonra, ufak parçalar koparılıp dikdörtgen şeklinde açılır. Açılan hamurun yarısına pizza keseceği ile çizikler atılır. Diğer tarafına çemen sürülüp rulo şeklinde sarılır. Ardından gül şekline getirilip tepsiye dizilir. Bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerilerine yumurta sarısı sürülür. Susam ve çörek otu serpilip 180 derece de fırına verilip yarım saat pişirilir.