Nursel’le Evin Tadı Venedik Poğaça Tarifi 17.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Venedik Poğaça Tarifi 17.11.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 17.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • 250 Gr margarin
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 paket instant maya
    • 4 adet yumurta
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı mahlep
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Yarım demet dereotu
    • 2 adet havuç
    • Aldığı kadar un
    • İçi İçin;
    • 200 Gr beyaz peynir
    Yapılışı

    Hamuru için, dereotu ve havuç hariç tüm malzemeler bir kaba koyulup poğaça kıvamında yoğrulur. Daha sonra üzeri kapatılıp mayalandırılır. Hamur mayalandıktan sonra içine dereotu kıyılıp eklenir. Havuçta rendelenip eklendikten sonra tekrar yoğrulur. Yoğrulan hamurdan ufak parçalar koparılıp çay tabağından biraz daha büyük şekilde elle açılır. İçerisine peynir koyulup yarım ay şeklinde kapatılır. Daha sonra 180 derece de fırına verilip 20-25 dakika pişirilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.