Nursel’le Evin Tadı Sebzeli Milföy Tarifi 20.01.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 20.01.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3 adet milföy hamuru
- 400 gr labne peyniri
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 2 dal taze nane
- 2 dal taze fesleğen
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- Zeytinyağı
YapılışıSebzeler ince bir şekilde halka halka dilimlenir. Ardından ızgara tavada pişirilir.
Diğer tarafta milföy hamurları kare kare kesilip çatalla delikler atılır. Orta kısımlarına pişen kabak ve patlıcanlar koyulur. Birer parça fesleğen ve nane de eklenir. Yanlarına yumurta sarısı sürülüp 180 derece de 10-15 dk pişirilir. Piştikten sonra ortasında ki sebzeler alınıp o kısımlarına labne peynir sürülür. Tekrar pişen sebzeler labne peynirin üzerine koyularak servis edilir.Afiyet olsun