Nursel’le Evin Tadı Pastane Poğaçası Tarifi 22.12.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’le Evin Tadı Pastane Poğaçası Tarifi 22.12.2017

    Nursel’le Evin Tadı’nın 22.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    2 su bardağı ılık süt
    1 paket instant maya
    2 yemek kaşığı toz şeker
    Bir tutam tuz
    1 su bardağı sıvıyağ
    Aldığı kadar un

    İç Harcı İçin;

    250 gr beyaz peynir
    Bir tutam maydanoz

    Üzeri İçin;

    2 yumurta sarısı
    Sıvıyağ

    Yapılışı

    Hamuru için süt bir kaba alınır. Üzerine seker ve maya eklenip karıştırılır. Ardından diğer malzemeler eklenip hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurun üzeri kapatılıp mayalanması beklenir. İç harcı için maydanoz kıyılıp peynirle karıştırılır. Sonrasında mayalanan hamurdan ufak parçalar koparılıp çay fincanı tabağı büyüklüğünde elle açılıp iç harç koyularak yarım ay seklinde kapatılır. Kenar kısımlarına bastırılıp şekli verildikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 180 derece de 30/35 dk pişirilir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.