Nursel’le Evin Tadı’nın 24.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Hamuru için, su bir kaba koyulur. Üzerine tuz ve sıvıyağ eklenir. Ardından yavaş yavaş unu eklenerek hamur yoğrulur. Daha sonra 3 bezeye ayrılır. Bezeler tatlı tabağı büyüklüğünde açılıp üst üste koyulur. Aralarına eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımından sürülür. Sonrasında bir gece bekletilir. Diğer tarafta ıspanaklar ve soğan doğranıp bir kaba alınır. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenip iyice ovulur. Dinlenen hamur büyük bir şekilde açılır. Erimiş yağ ile yağlanır. Ardından Hamurun bir kenarına hazırlanan ıspanaklı harç koyulur. Üzerine peynir ezilip eklenir. Rulo şekilde sarılıp tepsiye gül şeklinde koyulur. Üzeri yağlanıp dilimlenir. Sonrasında 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Afiyet olsun