Nursel’le Evin Tadı Gülen Yüz Poğaça Tarifi 05.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 05.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru İçin;
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı toz seker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Üzeri İçin;
- 2 yumurta sarısı
- Süslemek İçin;
- Dilimlenmiş zeytin
- Domates
- Maydanoz
YapılışıMaya ve ılık süt bir kaba koyulup karıştırılır. Ardından seker, yağ ve tuz eklenip tekrar karıştırılır. Sonrasında yavaş yavaş un eklenip hamur yoğrulur. Daha sonra 40-45 dakika mayalandırılır. Ardından mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır. Üzerlerine hafif bastırılıp şekli verilir. Daha sonra yumurta sarısı sürülüp Zeytinle göz, domatesle ağız, maydanozla sac yapılır. 180 derece de fırına verilerek 30-35 dakika pişirilir.