Nursel’le Evin Tadı Elmas Kurabiye Tarifi 13.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 13.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Üzeri İçin;
- Mavi haşhaş
- Reçel
- Nar
YapılışıKurabiye hamuru için, tereyağı ve zeytinyağı bir kaba koyulur. Üzerine pudra şekeri, yumurta sarısı, nişasta, kabartma tozu, vanilya, kakao ve un sırasıyla eklenip kurabiye hamuru yoğrulur. Yoğrulan hamurdan ufak parçalar koparılıp yuvarlanarak üzerine bastırılır. Daha sonra ortasına oklava ile bastırarak şekil verilir. Ardından haşhaşa bulanıp 180 derece de yarım saat 40 dakika pişirilir. Piştikten sonra üzerine reçel ve nar taneleri koyularak süslenir.
Afiyet olsun