Nursel’le Evin Tadı Dolama Tarifi 13.12.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 13.12.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru ıcın
- 8 yumurta
- 2 yemek kasıgı toz seker
- 1 tatlı kasıgı tuz
- 400 gr un
- Kızartmak ıcın
- 1 yemek kasıgı tereyag
- Sıvıyag
- Üzeri için
- Pudra sekerı
YapılışıYumurta şeker ve tuz bir kaba koyulup mikserle çırpılır. Sonrasında yavaş yavaş un eklenip biraz çırpıldıktan sonra hamur yoğrulur. Yoğrulan hamur biraz dinledirildikten sonra 2 bezeye ayrılıp açılır. Açılan hamur 2 parmak kalınlığında tırtıklı pizza keseceği ile şerit gibi kesilir. Sonrasında bir çubuğa sarılıp yağda çevrilerek kozartılır. Bütün hamurlar bu şekilde hazırlanıp servis tabagına alınır. Üzerine pudra sekeri serpilip servis edilir.