Nursel’le Evin Tadı’nın 29.09.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

Un bir kaba koyulur. Üzerine maya, süt, soda, yağ , yumurta, şeker ve tuz eklenip hamur güzelce yoğrulur. Daha sonra üzeri kapatılıp mayalandırmaya bırakılır. Hamur mayalandıktan sonra ufak ufak parçalar koparılıp sıvıyağ ile fincan tabağı büyüklüğünde açılır. Üzerine tekrar sıvıyağ sürülüp ikiye katlanır. Ardından tekrar sıvıyağ sürülüp tekrar ikiye katlanır. Ardından bütün hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörekotu serpildikten sonra 180 derece de fırına verilerek pişirilir. Piştikten sonra katlarına,kıvırcık, domates ve kaşar peyniri koyularak servis edilir.