Nursel’le Evin Tadı’nın 03.01.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

Hamuru için un bir kaba koyulur. Üzerine diğer malzemeler eklenip hamur yoğrulur daha sonra . İç harcı için soğan bir kaba rendelenir. Ardından diğer malzemeler eklenip iyice yoğrulur. Daha sonra dinlenen hamur açılıp bir kapak yardımıyla kesilir.

Kesilen hamurun kenarlarından boşluk kalacak şekilde iç harç yayılır. ( elinizi hafif ıslatarak yaparsanız iç harç kızartırken dökülmez.) daha sonra kenarlarından büzülerek kapatılır. Ardından kızgın yağa atılıp kızartılarak servis edilir.

Afiyet olsun