Nursel’in Mutfağı Velibah Tarifi 06.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Velibah Tarifi 06.04.2015

     

     

    Kuru maya 1 paket geniş bir kaba alınır. Toz şekeri, 1 fiske tuzu atılır. Su ve ortalama 5 bardak unla kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Mayalı olduğu için ortalama yarım saat dinlendirilir. Haşlanan patatesler bir kaba rendelenir. Pul biberi, karabiberi ve tuzu atılır. Doğranan maydanozlar eklenip karıştırılır.  Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır tatlı tabağı büyüklüğünde açılır ve patatesle iç harç konup kese şeklinde ortadan toplanarak kapatılır. Ters çevrilip kızartılacağı tava büyüklüğünde tekrar açılır. Yağsız tavada çevrilerek sunuma alınır. Saçta da pişirebilirsiniz.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • Hamur İçin:
  • – 5 bardak un
  • – 1 paket kuru maya
  • – 1 çay kaşığı toz şeker
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
  • – Su
  • İçi İçin:
  • – 5 adet patates
  • – 1 tutam maydanoz
  • – 1 kaşık pul biber
  • – 1 çay kaşığı karabiber
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***