Nursel’in Mutfağı Tarhanalı Çörek Tarifi 14.04.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tarhanalı Çörek Tarifi 14.04.2015

     

     

    2 kaşık yaş tarhana geniş bir kaba alınıp su ile karıştırılarak ezilir. 3 kaşık tereyağ ve kırılan 2 yumurta konur. (1 tanesinin sarısı bir kenara ayrılır). 1 bardak yoğurt ve yarım bardak sıvı yağ eklenir. 2 çay kaşığı karbonat ve 1 fiske tuz ilave edilip ortalama 4,5 bardak unla hamuru yoğurulur. 2 bezeye ayrılıp merdane ile tabak büyüklüğünde açılır. Üzerine çekilmiş ceviz konur ve rulo şeklinde sarılarak üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine alınır. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülüp çörek otu serpilir. 180 derecede fırına verilir. Fırından çıkınca dilimlenerek servis edilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
  • – 2 kaşık yaş tarhana
  • – 3 yemek kaşığı tereyağı
  • – 1 bardak yoğurt
  • – 2 yumurta
  • – Yarim bardak sıvıyağ
  • – 2 çay kaşığı karbonat
  • – 1 çay kaşığı tuz
  • – 4.5 bardak un
  • İç harcı için;
  • – 1 bardak ceviz
  • Üzeri için;
  • – Çörek otu
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***