Nursel’in Mutfağı Tahinli Çörek Tarifi 12.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Tahinli Çörek Tarifi 12.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı  Tahinli Çörek Tarifi 12.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 12.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Çay Saati” tarifleri yapıldı.

     

    Tahinli Çörek Tarifi

    Ilık süt ve su yoğurma kabına dökülür. İçine sıvıyağ ve oda sıcaklığındaki tereyağ konur. Şeker, tuz, kuru maya, yumurta beyazı da konulduktan sonra unu ilave edilir ve yoğurulur ve 10 dakika dinlendirilir. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler çıkarılır ve açılır. Hamur açıldıktan sonra içine tahin sürülür. Üzerine siyah haşhaş ve şeker serpilir. 3 hamur bu şeklide üstüste konur ve rulo şeklinde sarılır. Rulo 3 parmak kalınlığında dilimlenir. Bezeler 3’er 3’er bu şekilde sarılıp dilimlendikten sonra yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır ve ruloların üzerine sürülür. Üzerlerine susam serpilerek önceden ısıtılmış 190 dereye ayarlanmış fırında pişirilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -7 su bardağı un
  • -1,5 su bardağı süt
  • -1,5 su bardağı su
  • -Yarım su bardağı sıvıyağ
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -1 paket kuru maya
  • -1 adet yumurtanın beyazı
  • -3 yemek kaşığı toz şeker
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -İçi için:
  • -1 su bardağı tahin
  • -1 su bardağı siyah haşhaş
  • -1 su bardağı toz şeker
  • -Üzeri için:
  • -1 adet yumurtanın sarısı
  • -2 yemek kaşığı pekmez
  • -Susam

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.