Nursel’in Mutfağı Patatesli Tahinli Hamursuz Tarifi 31.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Patatesli Tahinli Hamursuz Tarifi 31.03.2015

     

    Geniş bir kaba haşlanan 1 patates rendelenir. 1 fiske tuz atılır. 1 bardak suyu ilave edilip, 1 paket kabartmatozu ve ortalama 3 bardak unla hamur tutulur.
    Tek beze halinde oklava ile büyükce açılır. Üzerine tuz serpilir. Üzerine hazırlanan tahin ve sıvıyağ karışımı eşit şekilde gezdirilir. rulo şeklinde sarılır ve üzerine tekrar yağ ve tahin karışımı sürülür. İki ucından yuvarlanarak ortada toplanır. Birleştirilir ve üzerine tekrar tahin ve sıvıyağ sürülüp merdane ile yapılacak olan tepsi boyutunda büyütülür. Üzerine sıvı yağ gezdirilen fırın tepsisine alınır. Yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. Tırnaklıyarak şekil verilir. 200 derecede ayarlanan fırına verilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    Hamuru için;

  • – 1 patates
  • – 3 bardak un
  • – 1 paket kabartma tozu
  • – 1 fiske tuz
  • – 1 bardak su
  • İç harcı için;
  • – yarım bardak tahin
  • – yarım bardak sıvıyağ
  • Üzeri için;
  • – 1 yumurta
  • – susam
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***