Nursel’in Mutfağı Milföylü Yufka Böreği Tarifi 09.11.2015


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Milföylü Yufka Böreği Tarifi 09.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı Milföylü Yufka Böreği Tarifi 09.11.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 09.11.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Çay Saati” tarifleri yapıldı.

     

    Milföylü Yufka Böreği Tarifi;

     

    Süt, yumurta, soda karıştırılarak böreğin sosu oluşturulur. Dikdörtgen cam fırın kabına 1 adet yufka kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirilir. Diğer yufkanın yarısı didilerek iç kısma konur. Hazırlanan sosun bir kısmı üzeirne dökülür. Milföy hamurları dizilir. Üzerine ezilmiş peynir konur. Hazırlanan sostan tekrar üzerine dökülür. Yufkanın diğer kalan yarısı da didilerek peynirlerin üzerine yerleştirilir. İlk serilen yufkanın dışarıda kalan kısımları da içe doğru kapanır. Börek dilimlenir ve sosun gerei kalanı üzerine dökülür. Çörekotu ve susam da serpildikten sonra önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirlir.

    Malzemeler
  • -2 adet hazır yufka
  • -6 adet milföy
  • -1 adet yumurta
  • -1 su bardağı süt
  • -1 şişe soda
  • -250 gram süzme peynir
  • ÜZERİ İÇİN:
  • -Susam
  • -Çörekotu
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.