Nursel’in Mutfağı Kıymalı Fincan Böreği Tarifi 19.10.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Kıymalı Fincan Böreği Tarifi 19.10.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

     

    Nursel’in Mutfağı  Kıymalı Fincan Böreği Tarifi 19.10.2015

     

    Nursel’in Mutfağı’nın 19.10.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “ Çay saati  ” tarifleri yapıldı.

     

    Kıymalı Fincan Böreği  Tarifi

     

    Biberler ince ince doğranır ve soğana eklenip kavurulur. Karabiberi ve tuzu eklenip ateşten alınıp ılımaya bırakılır. Un, yumurta, su ve tuz karıştırılarak yoğurulur. Hamur ikiye bölünür ve 1 mm kalınlığında eşit olarak açılır. Yemeklik doğranılan soğan sıvıyağ konularak tavada kavurulur. Hazırlanan iç harç açılan hamurlardan birinin üzerine aralıklı olarak birer kaşık konur. Diğer hamur üzerine kapatılır. Ağzı geniş bir süt fincanıyla kıymalar ortada kalacak şekilde yuvarlaklar kesilir. Fincan börekleri bol yağda kızartılır ve sıcak servis edilir.Afiyet olsun

     

    Not:

    Kıymalı fincan böreğinin hamurunu Mantı hamurundan biraz kalın açınız.

     

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -Hamuru için:
  • -4 su bardağı un
  • -2 adet yumurta
  • -2 su bardağı su
  • -2 çay kaşığı tuz
  • -İç harcı için:
  • -250 gram dana kıyma
  • -2 adet soğan
  • -4 adet sivri biber
  • -Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • -1 çay kaşığı karabiber
  • -1 tatlı kaşığı tuz
  • -Kızartmak için:
  • -Sıvı yağ

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.