Nursel’in Mutfağı Katmer Tarifi 17.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Katmer Tarifi 17.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 17 Mart 2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Gaziantep’ten Selma Hanım ve Semiha Hanım konuk oldular. Bu iki kardeş sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladılar.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;
    • Yarım kilo un
    • Bir tutam tuz
    • Aldığı kadar su
    • İçi İçin;
    • 250 gr kaymak
    • 1,5  su bardağı boz toz fıstık
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • Hamurları Açmak İçin;
    • 1 su bardağı sıvıyağ
    Yapılışı

    Bir kaba unu koyup üzerine tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında suyu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Yoğurduktan sonra mayalanması için 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu sırada içi için bir tavaya tereyağını koyup eritin.

    Hamur dinlendikten sonra 5 bezeye ayırın. Sonrasında elinize sıvı yağ sürerek hamurları elinizle açın. Açtıktan sonra üzerine erittiğiniz yağdan sürün. Sonrasında üzerine toz şeker ve Antep fıstığı serpip, kaymaktan koyun. Daha sonra dörde katlayıp tepsiye dizin. Fırına vererek 180 derecede pişirin.

    Piştikten sonra dilerseniz üzerine Antep fıstığı serperek servis edin.Af,yet olsun

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap
  • Avatar

    Du har sÃ¥ mange gode og kreative idear 🙂 Dette er jo super og praktisk gjkrnbue. Og kan du rett og vrang, og ikkje minst hælen pÃ¥ sokkar, sÃ¥ kjem du langt med det. Ha ein flott dag 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.