Nursel’in Mutfağı‘nın yeni bölümünde “Çay Saati İkramları” konsepti ile tarifler yapıldı.

Çuşka Böreği Tarifi;

Kırmızı biberler kozmatikte yada fırında közlenir. Közlendikten sonra kabukları soyulur. Baş kısımları kesilir ve içleri alınır. Çökelek süzme yoğurt, dereotu ve baharat karışımından hazırlanan iç harçla doldurulur. Önce una sonra yumurtaya bulanıp bol yağda kızartılır ve sunuma alınır.