Nursel’in Mutfağı Çiçek Ekmek Tarifi 25.03.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çiçek Ekmek Tarifi 25.03.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Tereyağı kaynamayacak şekilde ocakta eritilir ve geniş bir kaba alınır. Üzerine ılıtılan 1 çay bardağı süt dökülür. 1 çay bardağı yoğurt (sulu tarafından) ve yarın çay bardağı sıvı yağ eklenir. Bütün sıvılar karıştırılır. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kuru maya ve ortalama 4 bardak un ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Kıvama gelen hamur 12 bezeye ayrılır. Yuvarlanarak çay tabağı büyüklüğünde açılır. Açılan her beze tereyağına batırılarak kelepçeli kek kalıbına kenarlarından üstüste gelecek şekilde dizilir. Bu şekilde ortalama yarım saat kadar mayalandırılır. Üzerine erimiş teriyağ sürülür. İsteğe bağlı Haşhaş, çörek otu ve susamla süslenir ve 180 derecede önceden ısıtılan fırına verilir.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 çay bardağı süt
  • – 1 çay bardağı yoğurt
  • – yarım çay bardağı sıvı yağ
  • – 1 tatlı kaşığı tuz
  • – 1 paket kuru maya
  • – 4 bardak un
  • – 5 kaşık tereyağ
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.