Nursel’in Mutfağı Çeşnili Mini Ekmek Tarifi 09.02.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çeşnili Mini Ekmek Tarifi 09.02.2017

    Nursel’in Evi’nin 09.02.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 1 paket instant maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Bir tutam tuz
    • 1,5 bardak ılık su
    • Aldığı kadar un
    • Çeşnileri için;
    • Yarım su bardağı erimiş tereyağı
    • 4 diş sarımsak
    • 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
    • 1 su bardağı parmesan peyniri
    • 1 su bardağı mavi haşhaş
    • Yarım su bardağı dolmalık fıstık
    • Yarım su bardağı kuru domates
    • Kekik
    • Pulbiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Maya, toz şeker, ılık su , bir tutam tuz ve aldığı kadar unu karıştırarak iyice yoğurun. Üstün kapatıp dinlendirin.

    Kek kalıbını iyice yağlayın. Tuz, kekik, pulbiber serpin. Sarımsakları ezin. Erittiğiniz tereyağı ile sarımsakları karıştırın. Dinlenen hamurlardan avuç içi kadar alın. Bşr bezenizi yağlayıp haşhaşa batırarak kek kalıbına koyun. Diğer bezeleride aynı şekilde yağlayıp hepsini farklı malzeme ile ( parmesan , chedar, dolmalık fıstık, kuru domatesle) süsleyip yana yana kek kalıbına dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırına iyice kabarana kadar pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.