Nursel’in Mutfağı’nın 22.03.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Sevde Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Sevde Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

Hamuru için tereyağını bir kaba koyun. Üzerine yoğurdu ve  tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun bir parçasını ayırıp kalanını kare cam bir kaba koyarak her yerine eşit oranda yayın.

İç harcı için peyniri ezin. Üzerine yumurta ve sütü de ekleyip karıştırın. Daha sonra hamurun üzerine iç harcı koyup yine eşit oranda yayın. Sonrasında ayırdığınız hamuru bir kaç parçaya bölüp rulolar yapın. Yaptığınız rulolardan, ilk önce iç harcın kenar kısımlarına  yerleştirin. Daha sonra yanından ve üstünden rulolar koyarak kare kare şekiller elde edin. Son olarak ruloların üstüne yumurta sarısı sürüp ortalarına çiçek şeklinde maydanoz yerleştirerek fırına verip pişirin. Afiyet olsun.