Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Kabaklı Kiş Tarifi 09.05.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Çay Saati Menüsünden Kabaklı Kiş Tarifi 09.05.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 09.05.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Aliye Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Aliye Hanım sizler için bibirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 1 adet yumurta
    • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
    • 1,5 çay bardağı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un

    Üzeri İçin;

    • 3 adet kabak
    • Bir tutam taze soğan
    • Bir tutam dereotu
    • Bir tutam taze nane
    • 1 kalıp beyaz peynir
    • 2 adet yumurta
    • Pul biber
    • Tuz
    Yapılışı

    Hamuru için;

    Yumurtayı bir kaba kırın. Ardından zeytinyağını ve yoğurdu da ekleyip karıştırın. Sonrasında unu ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru kare bir kalıba yerleştirin.

    Üzeri için;

    Yeşillikleri ince ince doğrayıp bir kaba alın. Üzerine kabakları rendeleyin. Daha sonra peyniri, yumurtayı, pul biberi ve tuzu da ekleyip hepsini birlikte yoğurun, Ardından hamurun üzerine yaptığımız bu karışımı yerleştirdikten sonra 190 derecede fırına vererek pişirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.