Nursel’in Mutfağı Bicik Tarifi 02.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bicik Tarifi 02.07.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Bicik Tarifi 02.07.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 02.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Malatya” yemekleri yapıldı.

     

    Bicik Tarifi;

     

    Göz kararı ayarlanan un geniş bir kaba alınır. Ortası havuz şeklinde açılır ve yaş maya, şeker, tuz konur. 1 yumurta kırılır.
    Ilıtılan 1 su bardağı süt ve eritilen tereyağından 1 çay bardağı ilave edilir ve yine aldığı kadar unla kulak memesi kıvamındaki hamuru yoğurulur. Yarım saat dinlendirilir.
    Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır. Tatlı tabağından küçük açılarak üzerine yağlı kağıt serilen fırın tepsisine konur. Yüzeyine çatalla bastırılarak şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir. 150 derecede önceden ısıtılan fırına verilir.

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 su bardağı ılık süt.
  • -1 çay bardağı erimiş tereyağı
  • -1 adet yumurta.
  • -1 paket yaş maya.
  • -1 tatlı kaşığı şeker.
  • -1 fiske tuz.
  • -Aldığı kadar un.
  • ÜZERİ İÇİN.
  • -2 adet yumurta sarısı.
  • -Çörek otu.
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.