Nursel’in Mutfağı Bayram Çöreği Tarifi 25.03.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Bayram Çöreği Tarifi 25.03.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 25.03.2016 tarihinde Show Tv de yayınlanan yeni bölümünde Kahramanmaraş’tan Hatun ve Habibe kardeşler konuk oldular. Hatun ve Habibe Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Kahramanmaraş” yemekleri yaptılar.

    Malzemeler
    • Hamuru İçin;

    • 1 su bardağı süt

    • 1 su bardağı toz şeker

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • Yarım paket margarin

    • 5 su bardağı un

    • 1 çay kaşığı amanyok

    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    • Üzeri İçin;

    • 1 su bardağı susam

    • 1 su bardağı çörekotu

    • 1 yemek kaşığı yoğurt

    • 1 yemek kaşığı pekmez

    Yapılışı

    Hamuru için, sütü ılıtın. Ilıyan süte şekeri ekleyip içinde eritin. Diğer tarafta margarin ve tereyağını bir tavaya koyup eritin. Sonrasında unu bir kaba koyun. Üzerine amonyağı, kabartma tozunu , yağı ve sütü ekleyip hamuru yoğurun. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezelere yapın. Bu sırada çörekotu ve susamı bir kaba koyup karıştırın. Yaptığınız bezeleri bu karışıma bulayıp  bir fincan altı kadar açın.  Daha sonra mantı keseceği veya bıçakla üzerine hafif çizikler atıp tepsiye dizin. Yoğurt ve pekmezi de karıştırıp üzerine sürerek 180 derecede fırına vererek pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.