Nursel’in Evi Yufkadan Çıtır Çanak Tarifi 26.10.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 26.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Akgün Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Akgün Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet yufka
İç harcı için;
- 3 adet kabak
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 250 gr yoğurt
Kızartmak için;
- 2,5 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı2 kat yufkayı üst üste serin. Pasta tabağını kalıp olarak kullanın ve kızgın yağın içine hamurları atıp ortasına kepçe ile bastırıp çanak şeklini alana kadar bekletin.
Çanakların içine arzu ettiğiniz herhangi bir iç harç, salata kullanabilirsiniz. Biz rendelenmiş kabak, maydonoz ve dereotunu yoğurtla karıştırarak bir iç harç hazırladık.
Afiyet olsun