Nursel’in Evi Pirinçli Börek Tarifi 10.10.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Pirinçli Börek Tarifi 10.10.2016

    Nursel’in Evi’nin 10.10.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pınar Hanım, Nursel’in evine konuk oldu. Pınar  Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru için;

    • 2 çay bardağı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • Aldığı kadar un

    İç harcı için;

    • 150 gr dana kıyma
    • 1 adet kuru soğan
    • Yarım su bardağı pirinç
    • Karabiber
    • Tuz

    Kızartmak için;

    • 1,5 su bardağı sıvı yağ
    Yapılışı

    İç harcı için;

    Kıymaya tuz, rendelenmiş soğan , haşlanmış pirinç ve karabiber ekleyip yoğurun.

    Hamuru için;

    Yoğurt, sirke, yumurta, aldığı kadar un , karbonat kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. . Üzerini kapatıp 5 dk dinlendirin.

    Hamurdan küçük bezeler koparın. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açıp ortasına pirinçli iç harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın. Börekler kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartılır.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.