Nursel’in Evi Patlıcanlı Tart Tarifi 10.05.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 10.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Fatoş Yağcı sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
MalzemelerHamuru İçin;
- 15 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 4 adet patlıcan
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri için;
- 250 gr lor peyniri
- 1 paket krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- Tuz
YapılışıKarıştırma kabına yoğurt, sıvıyağ, tuz, un , kabartma tozu koyup iyice yoğurun. Tart kalıbınıza tereyağı sürüp hamurunuzu elinizle yayarak yerleştirin ve yanlarını yükseltin.
Sosu için; lor peyniri, krema, kaşar peyniri, yumurta ve tuzu blendırdan geçirin.
İç harcı için; Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırın.
Tart hamurunuzun üzerine iç harcınızı koyun ve üzerine sosunuzu gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
You’ve really captured all the esaltnises in this subject area, haven’t you?