Nursel’in Evi Patlıcanlı Tart Tarifi 10.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Patlıcanlı Tart Tarifi 10.05.2017

    Nursel’in Evi’nin 10.05.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Fatoş Yağcı sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 15 yemek kaşığı un
    • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
    • 5 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz

    İç Harcı İçin;

    • 4 adet patlıcan
    • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Karabiber
    • Pulbiber
    • Tuz

    Üzeri için;

    • 250 gr lor peyniri
    • 1 paket krema
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 2 adet yumurta
    • Tuz
    Yapılışı

    Karıştırma kabına yoğurt, sıvıyağ, tuz, un , kabartma tozu koyup iyice yoğurun. Tart kalıbınıza tereyağı sürüp hamurunuzu elinizle yayarak yerleştirin ve yanlarını yükseltin.

    Sosu için; lor peyniri, krema, kaşar peyniri, yumurta ve tuzu blendırdan geçirin.

    İç harcı için; Patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştırın.

    Tart hamurunuzun üzerine iç harcınızı koyun ve üzerine sosunuzu gezdirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.