Nursel’in Evi Otlu Ekmek Tarifi 13.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Otlu Ekmek Tarifi 13.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 13.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler

    Hamuru İçin;

    • 1,5 su bardağı süt
    • 1 paket yaş maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Aldığı kadar un

    İç Harcı İçin;

    • 400 gr beyaz peynir
    • Yarım demet dereotu
    • 1 demet maydanoz
    • 1 demet kekik

    Hamurların üzeri için;

    • 8 adet dilimlenmiş kaşar peyniri
    • Zeytinyağı
    • Kekik
    • Tuz
    Yapılışı

    Karıştırma kabına yaş maya, şeker, tuz, ılık süt ekleyip mayayı karıştırın. Sıvıyağ ve aldığı kadar un ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp dinlendirin.

    Tezgahınıza un serpin ve 2 bezeye ayırdığınız hamurları açın. Kare kare dilimler kesin.

    İç Harcı için; incecik kıydığınız maydanoz, dereotu ve kekiği beyaz peynir ile karıştırın.

    Kare hamur dilimlerin arasına iç harçtan ve kaşar peyniri dilimi koyup üst üste dizin. Yağlı kağıt koyduğunuz dikdörtgen fırın kabınıza koyun. Üzerne zeytinyağı gezdirip, tuz ve karabiber serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.