Nursel’in Evi Kaygana Tarifi 21.12.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 21.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Aylin Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 bağ ıspanak
- 1 kuru soğan
- 5 dak taze soğan
- Yarım su bardağı su
- 3 su bardağı un
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Süslemek için;
- çeri domates
YapılışıYemeklik doğradığınız soğanları hafif yağ eklediğiniz tavanıza aldıktan sonra üzerine ıspanak ve tuz ekliyoruz. Kavuruyoruz. Kavurduktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Taze soğanları kesip ayrı bir kaba aldıktan sonra üzerine, un, tuz, karabiber, pulbiber, yumurta ve sıvıyağ , soğuyan ıspanak harcını, su ekleyip karıştırdıktan sonra tavamıza az sıvı yağ ekleyip döküyoruz. ( karışım hafif sulu kuvamda olacak). Ters düz edip pişirin. Afiyet olsun.