Nursel’in Evi Falafel Tart Tarifi 18.04.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Falafel Tart Tarifi 18.04.2017

    Nursel’in Evi’nin 17.04.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Sibel Dayanıklı sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı haşlanmış nohut
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta
    • 1 yemek kaşığı rendelenmiş cheddar
    • peyniri
    • Bir tutam dereotu
    • Üzeri için;
    • 500 gr dana kuşbaşı et
    • 1 su bardağı arpacık soğan
    • 1 su bardağı garnitür
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Toz şeker
    Yapılışı

    Falafel Tabanın Hazırlanışı:
    Fırını 200 derecede ısıtın.
    Haşlanmış nohutu rondo yardımıyla püre kıvamına getirin.
    Rendelenmiş cheddar peyniri, inçe kıyılmış dereotu, un ve yumurtayı ilave edip karıştırın.
    Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve falafel tabanı yerleştirin. Kenarlarına hafif yükseklik bırakacak şekilde kaşık yardımıyla şekil verin.
    15 dakika pişirin.

    Harcın Hazırlanışı:
    Zeytinyağı eklediğiniz Isınmış tavada İnce ince doğranmış arpacık soğanları kavurun.
    Pembeleşen soğanlara etleri ilave edin. Etler suyunu salıp geri çekince tuzu, karabiberi, toz şeker ekleyerek lezzetlendirin. Sotelenen etleri ayrı bir kaba boşaltın.Haşlanmış bezelye, havuç ve patatesi (garnitürü) ilave edin ve karıştırın.
    Pişen tabanın üzerine hazırladığınz harcı yayın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın
    Peynirler eriyene kadar, fırında 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.