Nursel’in Evi Dizmana Tarifi 29.03.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Dizmana Tarifi 29.03.2017

    Nursel’in Evi’nin 29.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Gülay Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 su bardağı ılık su
    • 1 paket instant maya
    • 1 yemek kaşığı toz şeker
    • Aldığı kadar un
    • İç Harcı için;
    • 300 gr ekşimik
    • Üzeri için;
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 3 yumurta
    Yapılışı

    Karıştırma kabında ılık süt ve ılık su ile tozşeker ve instant mayayı eritiyoruz. Aldığı kadar un ekleyip iyice yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp mayalanması için dinlendiriyoruz.

    Tezgaha un serpin, mayalanan hamuru toparlayın ve 4 eşit beze elde edin. Bezeleri merdane ile açın. Hamurunuzu yağlayın ve ekşimikleri serpin. Rulo yapın ve 2-3 parmak kalınlığında kesip yağladığınız tepsinize dikine dizin.
    Bütün hamura aynı işlemi uygulayın
    Yarım saat kadar fırında tepsi mayası yapın. Üzerine yoğurt ve yumurtaları çırpın, sürün. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.