Nursel’in Evi Çorum Mantısı Tarifi 06.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı***Sponsor Reklamlar***
Nursel’in Evi’nin 06.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Leyla Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
***Sponsor Reklamlar***Malzemeler***Sponsor Reklamlar***- 500 gr dana kuzu karışık kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı salçalı et suyu
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Hamuru için;
- 500 gr un
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Bir tutam tuz
- Aldığı kadar su
- Üzeri için;
- 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
- Maydanoz
***Sponsor Reklamlar***Yapılışı***Sponsor Reklamlar***Bir kabın içine unu, yumurta, sıvıyağ, su ve tuzu katıp karıştırmaya başlıyoruz. Sonra yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra 2 eşit parçaya bölüp dinlendirin . Hamurunuzu oklavayla açıyoruz. Hamurumuz ne ince ne de çok kalın olacak. Sonra kare kare kesiyoruz. Kare hamur elde ediyoruz. Hamurunuzun uçlarını birleştiriyoruz. Bükme işlemi bittikten sonra fırın tepsinizde hafif yağlayarak kızartın. kaynar suda mantılarımızı haşlıyoruz.
Diğer yandan kıymanızı kavurun. Tereyağı, salça ekleyip kavurmaya devam edin. Salçalı et suyu, su, tuz atıp pişirin. Kaynayan sosun üzerine mantıları ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Sunum tabağına aldığınız mantılarınızın üzerini sarımsaklı yoğurt va maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
***Sponsor Reklamlar***Etiketler:
- çorum mantısı
- değişik mantı
- farklı mantı
- kolay mantı
- lezzetli mantı
- mantı
- nurselin evi
- nurselin evi 06.03.2017
- nurselin evi Çorum mantısı
- nurselin evi Çorum mantısı 06.03.2017
- nurselin evi hamurlular
- nurselin evi hamurlular 06.03.2017
- nurselin evi menüsü
- nurselin evi menüsü 06.03.2017
- nurselin evi tarifleri
- nurselin evi tarifleri 06.03.2017
- nurselin evi yemekleri
- nurselin evi yemekleri 06.03.2017
- nurselin evi yeni bölüm
- nurselin evi yeni bölüm 06.03.2017
- nurselin evi yöresel yemekler
- nurselin evi yöresel yemekler 06.03.2017
- nurselin mutfağı
- nurselin mutfağı 06.03.2017
- nurselin mutfağı çorum mantısı
- nurselin mutfağı Çorum mantısı 06.03.2017
- nurselin mutfağı hamurlular
- nurselin mutfağı hamurlular 06.03.2017
- nurselin mutfağı menüsü
- nurselin mutfağı menüsü 06.03.2017
- nurselin mutfağı tarifleri
- nurselin mutfağı tarifleri 06.03.2017
- nurselin mutfağı yemekleri
- nurselin mutfağı yemekleri 06.03.2017
- nurselin mutfağı yeni bölüm
- nurselin mutfağı yeni bölüm 06.03.2017
- nurselin mutfağı yöresel yemekler
- nurselin mutfağı yöresel yemekler 06.03.2017
- pratik mantı
- sağlıklı mantı