Nursel’in Evi’nin 18.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Yeşim Hanım konuk oldu. Yeşim Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

Derin bir kabın içine un, yoğurt, sıvıyağ, sirke,kabartma tozu, tuz, yumurta akı, tereyağı ekleyip yoğurun. İç harcı hazırlayana kadar streç filme sarıp dolapta dinlendirin.

İç harcı için; beyaz peynirleri çatalla ezin, süzme yoğurt ve ince doğranmış dereotunu ekleyip karıştırın.

Hamurunuzu dolaptan çıkarın 2 bezeye bölün ve merdane ile açın. Su bardağını ile kesip her dairenin bir kenarına kesik atıp iç harcımızı sürün. Kesik yerinden başlayıp külah şeklinde sarın.

Külahların üzerine yumurta sarılarını sürüp çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.