Nursel’in Evi Çay Saati Menüsünden Çiçek Poğaça Tarifi 11.11.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Çay Saati Menüsünden Çiçek Poğaça Tarifi 11.11.2016

    Nursel’in Evi’nin 11.11.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Leyla Hanım konuk oldu. Leyla Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Çay Saati” tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • Hamuru için;
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı ılık süt
    • 1 çay bardağı ılık su
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 1 paket instant maya
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • Bir tutam tuz
    • Aldığı kadar un
    • İçi için;
    • 2 adet haşlanmış patates
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    • Pulbiber
    • Karabiber
    • Tuz
    • Üzeri için;
    • Yumurta sarısı
    Yapılışı

    Geniş bir kaba un, instant maya, şeker, tuz, ılık süt, ılık süt, zeytinyağı, yumurta ekleyip yoğurun. Dinlenmeye bırakın.
    İç harcı için; Patatesleri ezin, kaşarpeyniri, pulbiber, karabiber ve tuz atın, karıştırın.
    Hamurunuzu 2 bezeye bölün. İlk bezeyi merdane ile açın. Su bardağının ağzıyla yuvarlak şekil verelim. İçine patatesi koyup bir ucunu diğer ucuna kapatalım “D” şeklinde yani 🙂 bu defada D şeklindeki hamurun iki ucunu birbirine yapıştırıp yağladığımız yada yağılı kağıt koyduğumuz kelepçeli kek kalıbına yerleştirelim. Tepsi mayası yapın. Üstüne de yumurtanın sarısını sürün. 180 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.