Mayasız Pratik Poğaça Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 yumurta sarısı
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- İç malzemesi için;
- beyaz peynir
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- Üzeri için;
- yumurta sarısı
- çörek otu
- susam
YapılışıDerin bir kabın içerisine un hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.İçerisine aldığı kadar unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğrulan hamurdan elinizle parçalar aldıktan sonra beyaz peynirle doldurup hamuru D şeklinde kapatıp kenar kısımlarını parmak uçlarınızla bastırıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.Üzerini çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin.Önceden ısıttığınız 190 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun